Mitos y verdades: Todo lo que necesitas saber sobre el azúcar

Las golosinas no son las únicas responsables. ¿Sabes cuánta azúcar hay en tus frutas?

Dr. Jorge Palencia

Mitos y verdades: Todo lo que necesitas saber sobre el azúcar

Tiempo de lectura: 9 minutos

De niños es el momento más esperado y de adultos, uno de los más temidos. ¿Por qué?

Cuando somos niños esperamos ansiosos por ese dulce que tanto nos gusta, pero con los años comenzamos a notar los estragos de abusar del azúcar. Alberto, mi amigo de la adolescencia, ha sido un fan del chocolate desde que tengo memoria. Comía al menos 3 o 4 barras por semana.

Y aunque hay distintas opiniones científicas al respecto, todos los expertos en salud coincidimos en que, en su versión tradicional, el chocolate es un producto que no aporta nada saludable al organismo. Por el contrario, tiende a ser muy adictivo.

Cuando Alberto descubrió que tenía exceso de azúcar en la sangre y estaba a un paso de ser diabético, supo que tenía que dejar el azúcar. Pero, ¿cómo dejar lo que ha sido su rutina por más de 40 años? Quienes hemos dado un giro de 180 ° a nuestros hábitos alimenticios sabemos lo duro que es el proceso de adaptación. En especial si este camino lo recorremos en solitario.

No te preocupes, que mi equipo y yo creamos este blog post para que comiences tu camino de la mano de expertos. Conoce todo sobre el azúcar y deja atrás los mitos que nos atan a una vida condenada al dulce.

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Sobre el autor

Dr. Jorge Palencia

Soy el fundador y director general del Programa de Bienestar. Médico Cirujano Plástico desde hace más de 20 años, también soy Máster en Medicina Estética y Antienvejecimiento, y Especialista en Medicina de Estilo de Vida. Pasé de ser obeso, estar enfermo y envejecido, a tener un cuerpo atlético, rejuvenecido y saludable. Ahora me apasiona ayudar a que más personas tengan una vida larga, plena y saludable.

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